ピーナツ
そのつどピーナツバターを作って生地を仕込みます。ピーナツをフードプロセッサでドロドロにしたものをピーナツバターといい、時間をおくとオイルが分離するのです。ピーナツ好きさんも満足できるよう、粒も混ぜ込んでいます。
クッキーの表面にフォークで跡をつけるのはアメリカンカントリーの名残です。
原材料
国産小麦粉・バター・卵・ピーナツ・三温糖・塩・ベーキングパウダー
栄養成分表示 1袋 50gあたり
熱量 | 240kcal |
たんぱく質 | 5.4g |
脂質 | 13.8g |
炭水化物 | 25.6g |
食塩相当量 | 0.4g |